Paleta de Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica

Su curación es aproximadamente de 24 meses, siempre en secaderos naturales de Frades de la Sierra. Su peso medio es de 5 Kilos y son piezas entregadas con su curación perfecta para conseguir el equilibrio justo de grasa y magro para degustar en su punto óptimo.